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各种水果的正确吃法

发布时间:2012-09-07 17:05:13    文章来源:美食天下
如今正是水果大量上市的时候,面对着各种各样的水果,我们应该如何“下口”呢?其实,吃水果也是有讲究的,懂得吃水果的学问,不仅能使你吃的更有滋味,还能防治疾病!

1、荔枝的吃法

把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎熬的荔枝茶,还能解吃荔枝过多而产生的滞和泻。

2、雪梨的吃法

除了洗净连皮鲜吃外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,具有消暑、清热、开胃的功效。

3、菠萝的吃法

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4、甘蔗的吃法

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5、西瓜的吃法

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6、榴莲的吃法

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7、香蕉的吃法

香蕉性凉,可降压、去燥火,但是胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻后吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好;也可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。 

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